Seg\u00fan Quique Dacosta, ganador de 3 estrellas Michel\u00edn, \u201ccocinar belleza\u201d, t\u00e9rmino que \u00e9l mismo ha fundado, es un lenguaje intelectual y creativo. Un lenguaje diferencial, sensorial, y bello en el paladar.<\/p>\n
No es de extra\u00f1ar que su restaurante est\u00e9 presente entre uno de los 50 mejores restaurantes europeos. Tampoco es casualidad que est\u00e9 ubicado en Denia, Alicante. Todos sabemos que Espa\u00f1a nos regala sabores \u00fanicos, frescos y puros. Ingredientes de primera calidad que no solo destacan por su sabor sino tambi\u00e9n por su calidad nutricional. Ingredientes que algunos chefs han sabido combinar para lograr creaciones \u00fanicas, y as\u00ed regalar a Alicante nada m\u00e1s ni nada menos que 16 estrellas Michel\u00edn y varios soles Repsol.<\/p>\n
Las estrellas y soles que se reparten cada a\u00f1o han beneficiado a 8 localidades. Denia cuenta con dos establecimientos: el ya mencionado restaurante de Quique Dacosta y la reciente estrella de Jos\u00e9 Manuel L\u00f3pez. Es el primero, la opci\u00f3n m\u00e1s cara de la provincia, con un men\u00fa de degustaci\u00f3n de 250 euros, al ser el establecimiento m\u00e1s coronado hasta el momento, o podr\u00edamos decir el m\u00e1s estrellado. En cuanto al segundo, \u00e9ste se encuentra dentro de las opciones m\u00e1s accesibles con un precio de 69 euros.<\/p>\n
Otros men\u00fas sumamente accesibles son los Baeza y Rufete en Alicante por un precio de 62 euros y Casa Pepa en Ondara por un men\u00fa de 65 euros.<\/p>\n
Nos queda por mencionar a El Xato en La Nucia, Audrey\u2019s y Beat en Calpe, Tula Y Bon Amb en J\u00e1vea, L\u2019Escaleta en Cocentaina y por \u00faltimo La Finca en Elche.<\/p>\n
La provincia despliega de norte a sur una gran oferta gastron\u00f3mica que nos invita a disfrutarla. Ya sean los arroces, mariscos, o productos de la huerta, las opciones son lo suficientemente amplias para satisfacer los m\u00e1s diversos gustos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Seg\u00fan Quique Dacosta, ganador de 3 estrellas Michel\u00edn, \u201ccocinar belleza\u201d, t\u00e9rmino que \u00e9l mismo ha fundado, es un lenguaje intelectual y creativo. Un lenguaje diferencial, sensorial, y bello en el paladar. No es de extra\u00f1ar que su restaurante est\u00e9 presente entre uno de los 50 mejores restaurantes europeos. Tampoco es casualidad que est\u00e9 ubicado en…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":86457,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[244],"tags":[],"class_list":["post-86461","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.costadelsol-mallorca.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.costadelsol-mallorca.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.costadelsol-mallorca.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.costadelsol-mallorca.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.costadelsol-mallorca.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86461"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.costadelsol-mallorca.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86461\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86463,"href":"https:\/\/www.costadelsol-mallorca.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86461\/revisions\/86463"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.costadelsol-mallorca.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86457"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.costadelsol-mallorca.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.costadelsol-mallorca.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.costadelsol-mallorca.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}